à partir de 30€ d'achat
à partir de 150€ d'achat
49.20€/Kg Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en Norvège, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : saumon, sel Conditionnement : Sous vide skin Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.
28,50€/Kg Provenance : Pêché au chalut, en Atlantique Nord Est, FAO 27, zone 1 Mer de Barents, 2 Mer de Norvège. Ingrédients : Dos de Cabillaud, Rocou Conditionnement : Barquette sous vide Conservation : Sous vide, le dos de Cabillaud fumé a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé dans les 48heures,après ouverture.
10.25€/Kg Provenance : Hareng, Zone de pêche FRO27, en Atlantique Nord Est, mer du Nord ou Mer de Norvège; préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : Hareng, sel Conditionnement : Sous vide en 200g ( environ 4 filets) Conservation : Sous vide, le Hareng a une date limite de consommation de 35 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture.
15€/Kg Provenance : Atlantique Nord Est Ingrédients : Filets de Hareng et Sel Conditionnement : Sous vide, 200g Conservation : Sous vide, le hareng a une date limite de consommation de 35 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé dans les 48 heures, après ouverture.
23,50€/Kg Provenance : Atlantique Nord Est, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : Filets d'églefin, Rocou E160B, sel. Conditionnement : Sous atmosphère, 200g Conservation : Le haddock a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé dans les 48 heures, après ouverture.
11€/kg Quantité : 420g (Poids variable) - Barquette de 2 pièces Provenance : Le Hareng (clupea harengus) Zone de pêche FAO 027, en Atlantique Nord Est, zone de la Mer du Nord ou de la Mer de Norvège, pêché au chalut pélagique ou à la senne coulissante, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Conditionnement : Conditionné sous atmosphère protectrice Conservation : Sous atmosphère, les kippers ont une date limite de consommation de 22 jours. Ils doivent être conservés entre 0°C et 4°C et consommés rapidement après ouverture.
17€/Kg Provenance : Atlantique Nord Est, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : Filets de Maquereau, légumes déshydratés : poivrons rouges et verts, carottes, pois, épices, sel. Conditionnement : Sous vide 250g Conservation : Sous vide, le maquereau a une date limite de consommation de 30 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé dans les 48 heures, après ouverture.
17€/Kg Provenance : Atlantique Nord Est, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : Filets de Maquereaux, poivre, sel Conditionnement : Sous vide 250g Conservation : Sous vide, le maquereau fumé a une date limite de consommation de 30 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé dans les 48 heures, après ouverture.
89€/Kg Quantité : 50 g Ingrédients : Oeufs de truite, sel, conditionnnés en verrines et pasteurisés. Provenance : France Conditionnement : Pot en verre Conservation : Les rillettes ont une date limite de consommation de 1 an. Ils doivent être conservés au frais, entre 0°C et 4°C.
42€/Kg Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en Norvège, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : saumon, sel Conditionnement : Sous vide, skin Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.
46€/Kg 150g ou 300g Le saumon écossais est salé au sel sec à la main et est fumé au bois de hêtre. Il possède une chair plus ferme que celle du norvégien, il est aussi moins gras et apportera un goût plus intense en bouche. Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en Écosse, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : saumon, sel Conditionnement : Sous vide, sans intercalaires Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé dans les 48 heures, après ouverture. Le produit n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.
41.34€/Kg Provenance: Saumon (salmo salar) élevé en Norvège, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : saumon, sel Conditionnement : Sous vide, sans intercalaires Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.
Quantité Poids net : 350 g Poids net égoutté : 180 g Ingrédients : Hareng 46%, eau, oignon 11%, vinaigre, sel, sucre, fructose, arôme naturel (contient de la moutarde), conservateur : sorbate de potassium (E202) Contient : poisson, moutarde Provenance : Hareng (clupéa harengus), Zone de pêche FAO 027 en Atlantique Nord Est, zone de la Mer du Nord ou de la Mer de Norvège, pêché au chalut pélagique ou à la senne coulissante. Conditionnement : Bocal en verre Conservation : Les rollmops ont une date limite de consommation de 60 jours. Ils doivent être conservés entre 0°C et 4°C et consommés rapidement après ouverture
Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en Écosse, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : saumon, sel Conditionnement : Sous vide, sans intercalaires Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.
38.70€/kg Provenance Saumon (salmo salar) élevé en Norvège, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients saumon, sel Conditionnement Sous vide, sans intercalaires Conservation Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé dans les 48 heures, après ouverture. Le produit, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.
45.50€/kg Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en ECOSSE , préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : saumon, sel Conditionnement : Sous vide, sans intercalaires. Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé dans les 48 heures, après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.