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Tourte au haddock

4 pers. • 30min

Pour 4 personnes

Préparation :  10 min

Cuisson 20 min

Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée 250 g
  • 1 barquette de haddock (200 g)
  • 6 œufs
  • 2 cuillères de crème fraîche
  • 30 g d’aneth
  • Poivre

 

Préparation:

  1. Étaler la pâte dans une tourtière
  2. Couper en fines lamelles le haddock
  3. Casser les œufs et les battre énergiquement, y ajouter l’aneth, la crème fraîche, et donner un  tour de moulin à poivre.
  4. Introduire l’ensemble des lamelles de haddock
  5. Verser l’ensemble sur la pâte et placer la tourte au four , thermostat 180 °c pendant 20 min

Bon Appétit !

Parfait pour vos

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