Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson 20 min
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée 250 g
- 1 barquette de haddock (200 g)
- 6 œufs
- 2 cuillères de crème fraîche
- 30 g d’aneth
- Poivre
Préparation:
- Étaler la pâte dans une tourtière
- Couper en fines lamelles le haddock
- Casser les œufs et les battre énergiquement, y ajouter l’aneth, la crème fraîche, et donner un tour de moulin à poivre.
- Introduire l’ensemble des lamelles de haddock
- Verser l’ensemble sur la pâte et placer la tourte au four , thermostat 180 °c pendant 20 min
Bon Appétit !
