Pour 6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 8 grosses pommes de terre
- 1 sachet de chute de saumon fumé 500 g
- 50 g de beurre
- 100 g de chapelure
- 50 g de crème fraîche
- 10 cl de lait
- Noix de muscade
- Poivre
Préparation:
- Préparer une purée, y incorporer le lait et la crème fraîche
- Assaisonner de poivre et de muscade
- Étaler le saumon fumé dans un plat passant au four et y verser la purée
- Saupoudrer le tout de la chapelure et quelques noisettes de beurre
- Passer au four thermostat 180 °c pendant 30 min
Bon Appétit !
