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Saumon de Norvège fumé

37,7056,55

37,7056,55

Provenance

Saumon (salmo salar) élevé en Norvège, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer

Ingrédients

saumon, sel

Conditionnement

Sous vide, sans intercalaires

Conservation

Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.

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Description

Le saumon norvégien, salé au sel sec et à la main, est fumé au bois de hêtre. Il possède une chair tendre qui apportera en bouche, une sensation de fondant.

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

1Kg, 1,2Kg, 1,5Kg

Provenance

Saumon (salmo salar) élevé en Norvège, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer

Ingrédients

saumon, sel

Conditionnement

Sous vide, sans intercalaires

Conservation

Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.

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