Description
DE LA MER A L’ASSIETTE…
« Les chefs fêtent la Mer à BOULOGNE SUR MER » un livre de Bruno GHYS.
C’est un ouvrage de rencontre et d’amitiés autour d’une même passion : La cuisine.
Plusieurs Chefs se succédent afin de réaliser des recettes qui leur tiennent à coeur avec des produits de la mer provenant de la Côte d’Opale.
Dégustations, accords mets et vins, tous ces ingrédients permettent de composer une recette qui ravive, égaye vos pailles en vous faisant voyager.
