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Les recettes
aux Saumons

Blanquette aux deux saumons
6 pers. • 40min

Terrine aux deux Saumons
4 pers. • 25min

Parmentier de Saumon Fumé
6 pers. • 50min

Tagliatelles au Saumon Fumé
4 pers. • 20min

Choucroute de la mer
4 pers. • 2h15

Burger au saumon à la crème Roquefort
4 pers. • 35min

Marbré de Saumon au foie gras
4 pers. • 4h20
Les recettes
aux Haddocks

Tourte au haddock
4 pers. • 30min

Filets de Haddock poché au lait
6 pers. • PJ

Choucroute de la mer
4 pers. • 2h15
Les recettes
aux Harengs

Kippers au grill au vin blanc et oignons
1 pers. • 20min

Tartines de Hareng doux au chester
4 pers. • 30min

Gratiné de hareng fumés façon tartiflette
4 pers. • 35min

Salade de hareng et pommes de terre
2 pers. • 15min

Bouchées de hareng fumés au curry
4 pers. • 25min

Omelette revisitée aux hareng fumés
4 pers. • 25min
Les recettes
aux Maquereaux


Rillettes de Maquereaux fumés au poivre ou à la provençale
4 pers. • 10min