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élaborés par notre chef
Les recettes
aux Saumons
Blanquette aux deux saumons
6 pers. • 40min
Terrine aux deux Saumons
4 pers. • 25min
Parmentier de Saumon Fumé
6 pers. • 50min
Tagliatelles au Saumon Fumé
4 pers. • 20min
Choucroute de la mer
4 pers. • 2h15
Burger au saumon à la crème Roquefort
4 pers. • 35min
Marbré de Saumon au foie gras
4 pers. • 4h20
Les recettes
aux Haddocks
Tourte au haddock
4 pers. • 30min
Haddock mariné au whisky et pommes vapeur
6 pers. • PJ
Choucroute de la mer
4 pers. • 2h15
Les recettes
aux Harengs
Kippers au grill au vin blanc et oignons
1 pers. • 20min
Tartines de Hareng doux au chester
4 pers. • 30min
Gratiné de hareng fumés façon tartiflette
4 pers. • 35min
Salade de hareng et pommes de terre
2 pers. • 15min
Bouchées de hareng fumés au curry
4 pers. • 25min
Omelette revisitée aux hareng fumés
4 pers. • 25min
Les recettes
aux Maquereaux
Rillettes de Maquereaux fumés au poivre ou à la provençale
4 pers. • 10min