Salmo salar

Rillettes de saumon fumé à l’aneth

À partir de 4,10€
90g

L’une des recettes favorites des amateurs de saumon fumé !

La société Bourgain valorise les brisures de saumon fumé issues de sa production quotidienne à travers une recette devenue incontournable pour les amateurs de saveurs délicates.

L’association du saumon fumé et de l’aneth offre un mariage harmonieux, où les notes aromatiques de cette herbe apportent une agréable sensation de fraîcheur, tout en sublimant les saveurs du poisson.

 

Une recette fraîche, savoureuse et pleine de finesse, qui séduit par sa simplicité et son équilibre en bouche.

À déguster sur des toasts à l’apéritif, sur du pain frais ou en entrée, pour un moment gourmand et convivial.

 

Une valeur sûre de notre gamme, appréciée pour son alliance délicate entre le caractère du saumon fumé et la fraîcheur de l’aneth.

 

Nous vous proposons également deux autres recettes gourmandes :

Trois recettes, trois personnalités, pour satisfaire toutes les envies des amateurs de saumon.

Bourgain & Fils

À découvrir, au fil des pages

Entre gastronomie, histoire familiale et patrimoine boulonnais, ces trois livres vous invitent à découvrir l’univers de Bourgain & Fils sous différents regards. Recettes de chefs, cent ans de savoir-faire, traditions locales et rencontres passionnées se mêlent au fil des pages pour offrir une immersion authentique dans la richesse de la Côte d’Opale et de son héritage.

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Épicerie fine6,50€

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Rayon frais < à 120€ 19€ Rayon frais < à 190€ 12€ Rayon frais < à 230€ 8€

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Bourgain & Fils

Une envie de...