Description
Le saumon écossais, salé au sel sec et à la main, est fumé au bois de hêtre. Il possède une chair plus ferme que le norvégien, il est aussi moins gras et apportera un goût plus intense en bouche.
à partir de 30€ d'achat
à partir de 130€ d'achat
40,20€ – 60,30€
40,20€ – 60,30€
Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en Écosse, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer
Ingrédients : saumon, sel
Conditionnement : Sous vide, sans intercalaires
Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.
Le saumon écossais, salé au sel sec et à la main, est fumé au bois de hêtre. Il possède une chair plus ferme que le norvégien, il est aussi moins gras et apportera un goût plus intense en bouche.
Poids | ND |
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Poids | 1Kg, 1,2Kg, 1,5Kg |
Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en Écosse, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer
Ingrédients : saumon, sel
Conditionnement : Sous vide, sans intercalaires
Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.
Cookie | Durée | Description |
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