3,90€
43,33/Kg
Quantité : 90 g
Ingrédients : Sans conservateurs, sans colorants, sans arômes artificiels, conformément à la législation. Haddock fumé (78%), (Aiglefin, colorant naturel : rocou(bixine, norbixine, cochonille), sel), crème fraîche, poisson blanc, whisky Loch Lomond (5%), jus de citron, échalote, épaississant : gomme de guar, huile de colza, sel, persil, poivre gris.
Contient : lait, poisson
Fabriqué dans un atelier qui utilise : œuf, crustacé, moutarde, céleri, mollusque
Provenance : France
Conditionnement : Pot en verre
Conservation : Les rillettes ont une date limite de consommation de 1 an. Elles peuvent être conservées à température ambiante, après ouverture, conserver entre 0°C et 4°C et consommer rapidement.
Description
La société Bourgain & Fils souhaitait valoriser les brisures de haddocks fumés, issues de la production journalière. L’idée d’associer le haddock de culture culinaire écossaise au fameux whisky Loch Lomond, compagnon du Capitaine Haddock dans les aventures de Tintin, se veut d’être simplement un clin d’œil aux épicuriens de toute nature.
Suggestions
Partagez ces rillettes à l’apéritif, sur des petits croutons ou des toasts légèrement grillés.