Filets de hareng doux « Cheminée »
3,45€
Sachet sous-vide 200g
Le hareng est pêché en Atlantique Nord Est, prés du fond au chalet pélagique ou en surface à la senne coulissante.
C’est un poisson naturellement riche en protéines, vitamine D, B12, et en omégas 3, source de phosphore et d’iode.
A l’état fumé, le hareng conserve l’essentiel des ses qualités nutritionnelles pour un goût inimitable.
Préparé et fumé par nos soins, à Boulogne sur mer, dans nos anciennes cheminées, nous respectons les techniques de fabrication ancestrales.
15€/Kg
Provenance : Atlantique Nord Est
Ingrédients : Filets de Hareng et Sel
Conditionnement : Sous vide, 200g
Conservation : Sous vide, le hareng a une date limite de consommation de 35 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé dans les 48 heures, après ouverture.
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