à partir de 30€ d'achat
à partir de 150€ d'achat
6,95€
6,95€
49.20€/Kg
Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en Norvège, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer
Ingrédients : saumon, sel
Conditionnement : Sous vide skin
Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.
Barquette 1 pavé 125g
Salé à la main et au sel sec, les pavés de Saumon de Norvège sont fumés verticalement, suspendus à une ficelle dans nos anciennes cheminées entre 15 et 18h.
Cette longue et lente exposition à la fumée de bois de hêtre, permet d’obtenir un produit moins gras et onctueux.
Facile à préparer, servez le froid ou légèrement chauffé, à l’apéritif ou plat principal !
| Poids | 0,125 kg |
|---|
49.20€/Kg
Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en Norvège, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer
Ingrédients : saumon, sel
Conditionnement : Sous vide skin
Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.