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Barquette pavé saumon « Cheminée »

décembre 3, 2020 2:32 Publié par

44€/Kg Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en Norvège, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : saumon, sel Conditionnement : Sous vide skin Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.

Dos de cabillaud

décembre 3, 2020 3:34 Publié par

24,50€/Kg Provenance : Pêché au chalut, en Atlantique Nord Est, FAO 27, zone 1 Mer de Barents, 2 Mer de Norvège. Ingrédients : Dos de Cabillaud, Rocou Conditionnement : Barquette sous vide Conservation : Sous vide, le dos de Cabillaud fumé a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture.

Filets de hareng doux

décembre 3, 2020 3:10 Publié par

9,75€/Kg Provenance : Hareng, Zone de pêche FRO27, en Atlantique Nord Est, mer du Nord ou Mer de Norvège; préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : Hareng, sel Conditionnement : Sous vide en 200g ( environ 4 filets) Conservation : Sous vide, le Hareng a une date limite de consommation de 35 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture.

Filets de hareng doux « Cheminée »

décembre 3, 2020 3:17 Publié par

12,50€/Kg Provenance : Atlantique Nord Est Ingrédients : Filets de Hareng et Sel Conditionnement : Sous vide, 200g Conservation : Sous vide, le hareng a une date limite de consommation de 35 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture.

Harengs Kippers

novembre 19, 2020 11:54 Publié par

10€/kg Quantité : 420g (Poids variable) - Barquette de 2 pièces Provenance : Le Hareng (clupea harengus) Zone de pêche FAO 027, en Atlantique Nord Est, zone de la Mer du Nord ou de la Mer de Norvège, pêché au chalut pélagique ou à la senne coulissante, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Conditionnement : Conditionné sous atmosphère protectrice Conservation : Sous atmosphère, les kippers ont une date limite de consommation de 22 jours. Ils doivent être conservés entre 0°C et 4°C et consommés rapidement après ouverture.

Maquereaux à la provençale

décembre 3, 2020 3:26 Publié par

17€/Kg Provenance : Atlantique Nord Est, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : Filets de Maquereau, légumes déshydratés : poivrons rouges et verts, carottes, pois, épices, sel. Conditionnement : Sous vide 250g Conservation : Sous vide, le maquereau a une date limite de consommation de 30 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture.

Maquereaux au poivre

décembre 3, 2020 3:21 Publié par

17€/Kg Provenance : Atlantique Nord Est, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : Filets de Maquereaux, poivre, sel Conditionnement : Sous vide 250g Conservation : Sous vide, le maquereau fumé a une date limite de consommation de 30 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture.

Pavé à la provençale

décembre 3, 2020 2:27 Publié par

39,60€/Kg Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en Norvège, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : saumon, sel Conditionnement : Sous vide, skin Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.

Plat traiteur de saumon fumé d’Ecosse

décembre 3, 2020 3:00 Publié par

44€/Kg Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en Écosse, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : saumon, sel Conditionnement : Sous vide, sans intercalaires Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.

Plat traiteur de saumon fumé de Norvège

décembre 3, 2020 2:55 Publié par

44€/Kg Provenance: Saumon (salmo salar) élevé en Norvège, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : saumon, sel Conditionnement : Sous vide, sans intercalaires Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.

Rillettes de saumon fumé à l’aneth

novembre 20, 2020 10:33 Publié par

Ingrédients : Sans conservateurs, sans colorants, sans arômes artificiels, conformément à la législation. Saumon (39.9%), crème fraîchesaumon fumé (28.9%), jus de citron, protéines de lait, sirop de glucose, épaississant : gomme de guar, lactose, aneth (0.7%), sel, poivre. Contient : poisson, lait, moutarde Fabriqué dans un atelier qui utilise : œuf, crustacé, moutarde, céleri, mollusque, gluten Provenance : France Conditionnement : Pot en verre Conservation : Les rillettes ont une date limite de consommation de 1 an. Elles peuvent être conservées à température ambiante, après ouverture, conserver entre 0°C et 4°C et consommer rapidement.

Rollmops au vinaigre

novembre 20, 2020 9:21 Publié par

Quantité Poids net : 350 g Poids net égoutté : 180 g Ingrédients : Hareng  46%, eau, oignon 11%, vinaigre, sel, sucre, fructose, arôme naturel (contient de la moutarde), conservateur : sorbate de potassium (E202) Contient : poisson, moutarde Provenance : Hareng (clupéa harengus), Zone de pêche FAO 027 en Atlantique Nord Est, zone de la Mer du Nord ou de la Mer de Norvège, pêché au chalut pélagique ou à la senne coulissante. Conditionnement : Bocal en verre Conservation : Les rollmops ont une date limite de consommation de 60 jours. Ils doivent être conservés entre 0°C et 4°C et consommés rapidement après ouverture

Saumon d’Écosse fumé

novembre 18, 2020 2:09 Publié par

Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en Écosse, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : saumon, sel Conditionnement : Sous vide, sans intercalaires Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.

Saumon de Norvège fumé

novembre 18, 2020 2:05 Publié par

Provenance Saumon (salmo salar) élevé en Norvège, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients saumon, sel Conditionnement Sous vide, sans intercalaires Conservation Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.

Saumon de Norvège fumé « Cheminée »

novembre 18, 2020 2:12 Publié par

Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en Norvège, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer Ingrédients : saumon, sel Conditionnement : Sous vide, sans intercalaires. Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.

Terrines de filet de harengs à l’huile

décembre 3, 2020 3:19 Publié par

7,90€/Kg Provenance : Atlantique Nord Est, Mer du Nord ou Mer de Norvège, pêché au chalut ou filets à senne coulissante. Ingrédients : Filets de Hareng, huile de colza, carottes, oignons, sel, arôme naturel. Conditionnement : Terrine operculée + un couvercle, en 500g Conservation : La terrine de filets de hareng à l'huile a une date limite de consommation de 60 jours. Elle doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture.